Mùi thơm của thì là rang, nghệ tây và thịt cừu nướng thoảng bay trong không khí se lạnh buổi sớm, hòa cùng tiếng dao thớt lách cách và những câu chuyện rôm rả từ hàng trăm năm trước. Đó là cảm giác đầu tiên bạn nhận được khi bước chân vào một “Plov Center” ở Uzbekistan. Không chỉ là một món ăn, plov Uzbekistan là trái tim của nền văn hóa Trung Á, là món cơm thập cẩm đã nuôi sống những lữ khách, thương nhân và chiến binh dọc theo Con Đường Tơ Lụa huyền thoại. Trong năm 2026 này, Opaltravel mời bạn khám phá sâu hơn về di sản ẩm thực độc đáo này. Liệu bạn đã sẵn sàng cho một trải nghiệm vị giác không giống bất kỳ nơi nào khác trên thế giới?
